Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: La recepción y atención al cliente

Objetivos

Objetivo general. Adquirir los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de covid19, ajustando cada uno de los procedimientos de checkin y checkout a las directrices y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias, que logren la confianza y fidelidad del cliente... Objetivos específicos. Comprender los factores psicológicos que influyen en la sensación de inseguridad durante la pandemia y desarrollar estrategias para abordarlos. Analizar los cambios en los hábitos de compra y venta en la era covid19 y adaptar estrategias comerciales en consecuencia. Identificar técnicas para transmitir confianza y seguridad a empleados y clientes en un entorno empresarial afectado por la pandemia. Desarrollar estrategias para satisfacer las necesidades de seguridad de los consumidores en la era post covid19.

Contenidos

• 1. Bloque temático principal
• 1.1. Módulo.
• 1.2. Confianza y seguridad en los establecimientosde restauración: La recepción y atención al cliente.
• 1.3. Transmisión de confianza y seguridad en la era covid-.
• 1.4. Jerarquía de necesidades del ser humano.
• 1.5. Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza.
• 1.6. Factores psicológicos ante una crisis sanitaria.
• 1.7. Hábitos de compra/venta en la era covid-.
• 1.8. Conocimiento de los distintos tipos de seguridades.
• 1.9. Concepto de seguridad.
• 1.10. Necesidad de seguridad.
• 1.11. Tipos de seguridades.
• 1.12. Seguridad: Las necesidades y métodos de compra.
• 1.13. Conocimiento de la seguridad en españa ante el covid-.
• 1.14. Los datos del mercado español.
• 1.15. El marketing de los productos nacionales.
• 1.16. Seguridad: Oportunidades de mercado en españa.
• 1.17. Preparación frente a los nuevos retos de la era covid-.
• 1.18. Construcción de burbujas de seguridad.
• 1.19. Medidas sanitarias para la restauración.
• 1.20. Oferta de confianza ante una crisis sanitaria.
• 1.21. Espacios libres/free covid.
• 1.22. Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-.
• 1.23. Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid.
• 1.24. Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era postcovid19 en la restauración.