Decalogo de Recetas Saludables
Conocer técnicas para la preparación de recetas cardiosaludables
Conocer técnicas para la preparación de recetas cardiosaludables
Conocer la evolución de la normativa y de las medidas de control en la elaboración de alimentos en centros residenciales
Saber adaptar los menús a las principales patologías que pueden presentar los usuarios de centros residenciales
Conocer técnicas de planificación, compra y elaboración de recetas saludables
Conocer la pautas y protocolos de actuación e intervención en esta tipología de usuarios
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La creación de un modelo de atención centrado en la persona (acp), que pretenda contribuir a un necesario cambio en el enfoque de la interve...
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