Objetivo general. Identificar los departamentos de un hotel para optimizar su gestión, así como las medidas de seguridad e higiene aplicadas...
Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
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Realizar el servicio básico de sala prestado al cliente en un establecimiento de : Hostelería.
Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de : Jefe de cocina: Descubriendo las diferentes respo...
Realizar los servicios básicos relacionados con la preparación, elaboración y servicio : De bebidas simples o combinadas, cafés, infusio...
Objetivo general definir los primeros pasos en la planificación de la gestión de la restauración, las relaciones con otros departamentos......
Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para lograr un desarrollo óptimo enla planificación y gestión de eventos.
Según establece la correspondiente ficha oficial. Descargar ficha*la ficha suministrada es meramente informativa y podría no corresponderse...
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Conocer los aspectos más destacados y elementales de la restauración. Adquirir los conocimientos relativos al control de la economía del est...