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Elaboración de panes para hostelería

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INAD029PO
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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

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Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias&nbsp: Utilizando las técnicas y productos adecuados…

INAF010PO
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Masas congeladas y pan precocido

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INAF011PO
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Masas congeladas y panes precocidos

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Materias primas innovadoras en panadería

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INAD056PO
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Norma brc versión 7 (global standard for food safety) y sus requisitos

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Normativa de calidad alimentaria brc v5

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Nuevos procedimientos de elaboración en panadería

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Panaderia: Nutrición y dietética del pan

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Panadería: Técnico en panificación

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Identificar y conservar en perfectas condiciones los ingredientes que forman el pan.&nbsp: Elaborar diferentes variedades. Reaccionar de…

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